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Nachhaltigkeitsbericht

Wir sind aktiv

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Wir engagieren uns für ein kohärentes und verantwortungsvolles Geschäftsmodell für eine umfassende nachhaltige Entwicklung.

Grünes Herz

Wir arbeiten jeden Tag an Initiativen im Rahmen des Engagements unseres Unternehmens und seinem Beitrag zur Lösung der Herausforderungen unseres Planeten im Einklang mit den SDGs (Sustainable Development Goals) der Agenda 2030 der Vereinten Nationen.

Finden Sie das Grüne Herz bei unseren Produkten

Manos tierra Conjunto de nubes Globo

Umwelt

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Unser Engagement für ökologische Nachhaltigkeit zielt auf Kohlenstoffneutralität, Null Prozent Entsorgung auf Deponien und Null Prozent Abfall im Rahmen einer Kreislaufstrategie ab, die auch die Optimierung von immer nachhaltigeren Verpackungen fördert.

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Recycling

Contamos con la certificación "Residuo Cero", que acredita que el 99% de los residuos producidos son valorizados, evitando su depósito en vertedero.

Reciclaje
Huella de carbono
Huella de carbono

Kohlenstoff-Fußabdruck

Desde 2017 calculamos y certificamos nuestra Huella de Carbono. Contamos con el sello "Calculo y Reduzco", de la Oficina Española de Cambio Climático. Además, estamos adheridos al proyecto Lean&Green, con el que hemos obtenido nuestra primera estrella por reducir las emisiones derivadas de nuestra actividad logística terrestre..

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Wasser

Da in unserem Land Wasser eine knappe Ressource ist, gehen wir sensibel damit um und bereiten unser gesamtes Wasser auf, das anschließend für die Bewässerung von Anbauflächen verwendet wird. Wir verfügen darüber hinaus über einen Plan zur Verbrauchseinsparung, der darauf abzielt, unseren Wasserfußabdruck zu verringern.

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energia
energia

Energie

El 100% de la energía eléctrica es suministrada con garantías de origen renovable y fomentamos el uso de la energía limpia con la implantación de proyectos fotovoltaicos para el autoconsumo.

Unsere Tätigkeit wird durch die folgenden Zertifizierungen bestätigt:

Certificación gestión ambiental AENOR Certificación huella de carbono AENOR Certificación residuo cero AENOR
Certificación  FSC Certificación ecosense Lean & Green

Tierwohl

Icono bienestar animal

Hemos sido la primera empresa cárnica en España en obtener el sello Bienstar Animal en cerdo de capa blanca (INTERPORC-IAWS) y en ibérico (ASICI-IBAW). Desarrollamos un ambicioso proyecto de bienestar animal y bioseguridad en nuestras explotaciones ganaderas. Nuestro modelo de producción se rige, además, bajo los principios de la World Organisation for Animal Health (OIE), que garantiza las "Cinco Libertades".

Sello Bienestar
Bienestar animal

Wertschöpfungs-kette

Cadena de valor

Contamos con una cadena de valor basada en relaciones a largo plazo, estables, profesionales y de confianza. Fomentamos las mejores prácticas y la gestión responsable y sostenible de la cadena de suministro.

Cadena de valor
Empleo

Beschäftigung

Empleo

Die Menschen sind die Seele von ElPozo Alimentación. Zur Schaffung eines guten Arbeitsumfeldes und einer gesunden Arbeitsumgebung sowie zur Förderung der persönlichen und beruflichen Entwicklung unterstützen wir verschiedene Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben und bieten weitere soziale Leistungen wie Kinderbetreuung, einen Ruheraum, Sportanlagen und eine Rund-um-die-Uhr-Gesundheitsversorgung.

Soziale Unterstützung

Apoyo social

Wir beteiligen uns aktiv an der Spende von Lebensmitteln. En el último año, hemos entregado más de 500.000 kilos de alimentos y agua desde las empresas de alimentación de Grupo Fuertes, contribuyendo, además, a reducir el desperdicio alimentario.

Participamos en la iniciativa 'Hostelería contra el Hambre', que lucha contra la desnutrición infantil, impulsada por Acción contra el Hambre y Hostelería de España. Nuestro apoyo social se materializa también a través de la Fundación de Trabajadores ElPozo Alimentación. Además, nos implicamos con el deporte. Nos hemos unido a Carlos Alcaraz, nuestro embajador de marca, y patrocinamos ElPozo Murcia Fútbol Sala, el equipo Alhama Club de Fútbol ElPozo, el Equipo Paralímpico Español y La Vuelta.

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Apoyo social
Objetivos de sostenibilidad

Hochwertige Bildung

Zur besseren Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben hat die Grupo Fuertes das Kindererziehungszentrum Antonio Fuertes für die Kinder unserer Mitarbeiter eingerichtet, mit auf ihre Arbeitszeiten abgestimmten Stundenplänen und einer qualitativ hochwertigen Bildung und Ausbildung. Wir arbeiten darüber hinaus mit der Universität von Murcia bei der Einrichtung verschiedener Lehrstühle zusammen. Einer davon ist der Lehrstuhl für unternehmerische Exzellenz Grupo Fuertes, der Stipendien an Studenten vergibt und ihnen ermöglicht, ihr Studium in der ElPozo-Niederlassung in Shanghai zu absolvieren.

Kein Hunger

Wir beteiligen uns aktiv und regelmäßig an der Spende von Lebensmitteln an Lebensmittelbanken, Gruppen, Verbände des dritten Sektors und Wohlfahrtsorganisationen. Konkret haben wir im Jahr 2020 mehr als 400.000 kg Lebensmittel und Wasser gespendet. Ferner beteiligen wir uns an der Initiative „Restaurants gegen Hunger“, die von der Nichtregierungsorganisation Acción contra el Hambre („Aktion gegen den Hunger“) gefördert wird, um die Unterernährung von Kindern zu bekämpfen.

Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen

Ein vorrangiges Ziel des Unternehmens ist die Schonung der natürlichen Ressourcen. Wir verfügen über Systeme zur Wasserrückgewinnung durch Reinigung und Wiederverwendung, wofür wir entsprechende Abwasserstationen eingerichtet haben. Darüber hinaus fördern wir die Verbesserung der Prozesse und Sensibilisierungsmaßnahmen. Das aufbereitete Wasser wird für die Bewässerung der umliegenden Anbauflächen verwendet.

Gesundheit und Wohlergehen

Für die Grupo Fuertes, einem Pionier bei der Herstellung hochwertiger gesunder Produkte, haben Ernährung und das Wohlbefinden der Verbraucher einen vorrangigen Stellenwert. Wir arbeiten laufend mit verschiedenen Universitäten und Forschungszentren an verschiedenen Studien über gesunde Ernährung zusammen und entwickeln eine Vielzahl interner Programme, um die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter zu gewährleisten. Darüber hinaus ist ElPozo Alimentación das erste Lebensmittelunternehmen, das als Europäisches Unternehmen zur Förderung des Sports und der Gesundheit ausgezeichnet wurde.

Bezahlbare und saubere Energie

Wir arbeiten ständig an der Verbesserung unserer Einrichtungen mit dem Ziel, effizienter zu sein und weniger zu verbrauchen. Der Großteil der Anlagen ist bereits mit verbrauchsarmer LED-Technik ausgestattet. 100 % der von den Unternehmen der Grupo Fuertes verbrauchten Energie stammt aus garantiert erneuerbaren Quellen. Wir arbeiten auch an der Installation von Photovoltaik-Projekten in den verschiedenen Unternehmen der Gruppe.

Verantwortungsvolle Produktion und Verbrauch

Das Management in den Fleischbetrieben der Grupo Fuertes erfolgt nach dem Modell der zirkulären integralen Prozesskontrolle, das die Lebensmittelsicherheit und höchste Produktqualität unter Berücksichtigung der Interessengruppen garantiert. Darüber hinaus verfolgen wir ein Abfallentsorgungskonzept auf der Grundlage der Minimierung und Wiederverwertung sowie der stetigen Suche nach der nachhaltigsten und umweltfreundlichsten Lösung.

Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum

Als Teil seiner Mission hat sich das Unternehmen zum Ziel gesetzt, einer der wichtigsten Motoren für die Schaffung von Arbeitsplätzen zu sein. Durch unsere Tätigkeit fördern wir den Zugang zu Arbeitsplätzen in bevölkerungsarmen Regionen und tragen so zur Sicherung der Nachhaltigkeit des ländlichen Raums bei. 90 % der von den Agrar- und Lebensmittelunternehmen der Grupo Fuertes geschaffenen Arbeitsplätze befinden sich in Gebieten mit weniger als 20.000 Einwohnern.

Maßnahmen zum Klimaschutz

Die Unternehmen der Grupo Fuertes haben spezifische Maßnahmen zur Verbrauchseinsparung von Energie und Materialien sowie zur Minimierung des Abfalls, der größtenteils wiederverwertet wird, ergriffen.

Weniger Ungleichheiten

Das Unternehmen fördert ein Arbeitsmodell, das auf Gleichheit, Respekt vor der Vielfalt und Chancengleichheit beruht. Zu den von uns ins Leben gerufenen Initiativen gehören etwa das Projekt zur Eingliederung in den Arbeitsmarkt InsertaEmpleo der Stiftung ONCE oder Sensibilisierungsmaßnahmen gegen geschlechtsspezifische Gewalt unter dem Siegel „Unternehmen für eine Gesellschaft ohne geschlechtsspezifische Gewalt".

Partnerschaften zur Erreichung der Ziele

Bei Grupo Fuertes erfüllen wir unsere Verpflichtungen Hand in Hand mit Mitarbeitern und Partnern, die aktiv an der Erreichung unserer Ziele beteiligt sind. Wir arbeiten mit allen Arten von Organisationen innerhalb des Sektors bis hin zu akademischen Einrichtungen (Universitäten, Forschungszentren, Branchenverbände usw.) zusammen.