Chez ELPOZO ALIMENTACIÓN, nous voulons partager les mesures qui ont été prises au cours des derniers mois en matière de bien-être animal :
- Révision des critères et plus de rigueur pour ce qui est du processus d’abattage sanitaire.
- Mise en œuvre d’un nouveau certificat consacré au bien-être animal.
- Augmentation de l’équipe vétérinaire et des contrôles chez les fournisseurs.
Ces mesures ont été mises en place progressivement au sein de l’entreprise depuis octobre dernier et ont pour objectif de garantir le strict respect des normes de qualité en matière de santé, de sécurité alimentaire et de bien-être animal. En parallèle, un dossier d’instruction a été ouvert sur la ferme du fournisseur dont les images apparaissent dans la vidéo, à la suite de laquelle un processus de désengagement déjà effectif a commencé.
Chez ELPOZO ALIMENTACIÓN, nous insistons sur le fait que les vétérinaires officiels de l’administration qui travaillent avec l’industrie de la viande garantissent de façon absolue la sécurité alimentaire.
À partir de la certitude qu’une société leader comme la nôtre ne peut se permettre d’avoir le moindre soupçon quant à l’excellence de ses processus, nous étudions des mesures supplémentaires en matière de bien-être animal qui complètent celles déjà mises en œuvre.
Par conséquent, nous travaillons en partenariat avec les différents auditeurs de nos clients et nous prévoyons de développer prochainement notre coopération vers d’autres acteurs, parmi lesquels des groupes pour la protection des animaux.
