O diretor de Operações da El Pozo é o único profissional que conseguiu ser reconhecido durante onze anos com o prémio PronosPorc, o de maior prestígio do leilão de preços do setor suinícola espanhol
O diretor de Operações da El Pozo Alimentación, Juan Pedro Florido, obteve um novo galardão PronosPorc, de prata, na categoria de porcos de engorda, pelo qual se encontra entre os melhores analistas do mercado suinícola espanhol da última década, somando seis prémios de ouro e cinco de prata. O PronosPorc é o prémio de maior prestígio do mercado de preços do setor suinícola espanhol, atribuído pela Mercolleida.
O diretor de Operações da El Pozo, empresa na qual desenvolve a sua atividade profissional há mais de 30 anos, é uma das pessoas mais representativas e influentes no setor e na suinicultura europeia, pela sua experiência e conhecimento do mercado de porcos de pele branca. Conciliador por excelência e pessoa de reconhecida capacidade em alcançar acordos positivos para todas as partes, Florido é o profissional mais premiado pela sua obtenção de sucessos e conhecimento do mercado suíno.
Conciliador por excelência e pessoa de reconhecida capacidade em alcançar acordos positivos para todas as partes, Florido é o profissional mais premiado pela sua obtenção de sucessos e conhecimento do mercado suíno.
Juan Pedro Florido é presidente de carnes da Associação Nacional de Indústrias da Carne de Espanha (ANICE); vice-presidente da associação interprofissional do suíno INTERPORC; e membro da Mesa Nacional de Preços de Suínos. Até há dois anos, Florido ocupou diversos cargos em diferentes fóruns e organismos da UE como presidente da CDG Animal Products-Pigmeat Sector, na Comissão Europeia; presidente da European Meat Network (EMN) e representante da indústria da carne espanhola na EUCBV, em Bruxelas.
A Mercolleida é o fórum que emite semanalmente as cotações do porco, nas suas diferentes categorias. Os produtores e matadouros mais representativos do sector suinícola espanhol reúnem-se e analisam a situação do mercado, para que a Mercolleida possa estabelecer a cotação semanal que melhor reflete a realidade. Este preço de referência é utilizado pelo setor e marca a tendência nos restantes mercados europeus e internacionais.
Pie de foto: O diretor de Operações da El Pozo Alimentación, Juan Pedro Florido, recebe o prémio PronosPorc das mãos de Carmel Mòdol, secretário da Alimentação do departamento de Ação Climática, Alimentação e Agenda Rural da Generalitat da Catalunha.
