ilustración sumamos
Informe de Sostenibilidad

Agregamos

icono

Estamos comprometidos com um modelo empresarial consistente e respeitoso para alcançar um desenvolvimento plenamente sustentável.

Coração verde

Trabalhamos todos os dias em iniciativas que demonstram o compromisso e o contributo da nossa empresa para a solução dos desafios do nosso planeta, alinhados com os ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável), estabelecidos na Agenda 2030 das Nações Unidas.

Encontre-o nos nossos produtos

Manos tierra Conjunto de nubes Globo

Meio
Ambiente

icono

O nosso compromisso em matéria de sustentabilidade ambiental aponta para a neutralidade carbónica, descarga zero e resíduo zero, numa estratégia circular que promove também a otimização de embalagens cada vez mais sustentáveis.

reciclaje

Reciclagem

Contamos con la certificación "Residuo Cero", que acredita que el 99% de los residuos producidos son valorizados, evitando su depósito en vertedero.

Reciclaje
Huella de carbono
Huella de carbono

Pegada de carbono

Desde 2017 calculamos y certificamos nuestra Huella de Carbono. Contamos con el sello "Calculo y Reduzco", de la Oficina Española de Cambio Climático. Además, estamos adheridos al proyecto Lean&Green, con el que hemos obtenido nuestra primera estrella por reducir las emisiones derivadas de nuestra actividad logística terrestre..

icono

Agua

Como parte de um território onde a água é um recurso escasso, somos sensíveis no seu aproveitamento e efetuamos a depuração de toda a nossa água que é usada, depois de tratada, para a rega de culturas. Também contamos com um plano de economia que visa reduzir a nossa pegada hídrica.

agua
energia
energia

Energia

El 100% de la energía eléctrica es suministrada con garantías de origen renovable y fomentamos el uso de la energía limpia con la implantación de proyectos fotovoltaicos para el autoconsumo.

A nossa atividade é avaliada pelas seguintes certificações:

Certificación gestión ambiental AENOR Certificación huella de carbono AENOR Certificación residuo cero AENOR
Certificación  FSC Certificación ecosense Lean & Green

Bem-estar
dos Animais

Icono bienestar animal

Hemos sido la primera empresa cárnica en España en obtener el sello Bienstar Animal en cerdo de capa blanca (INTERPORC-IAWS) y en ibérico (ASICI-IBAW). Desarrollamos un ambicioso proyecto de bienestar animal y bioseguridad en nuestras explotaciones ganaderas. Nuestro modelo de producción se rige, además, bajo los principios de la World Organisation for Animal Health (OIE), que garantiza las "Cinco Libertades".

Sello Bienestar
Bienestar animal

Cadeia de valor

Cadena de valor

Contamos con una cadena de valor basada en relaciones a largo plazo, estables, profesionales y de confianza. Fomentamos las mejores prácticas y la gestión responsable y sostenible de la cadena de suministro.

Cadena de valor
Empleo

Emprego

Empleo

As pessoas são a alma da ElPozo Alimentación. Para criar um bom ambiente de trabalho e um contexto saudável, e proporcionar o desenvolvimento pessoal e profissional, promovemos diversas medidas de conciliação e outros benefícios sociais como creche, sala de relaxamento, instalações desportivas e cuidados de saúde 24 horas por dia.

Apoio Social

Apoyo social

Apoio Social Colaboramos de forma ativa com o doação de alimentos. . En el último año, hemos entregado más de 500.000 kilos de alimentos y agua desde las empresas de alimentación de Grupo Fuertes, contribuyendo, además, a reducir el desperdicio alimentario.

Participamos en la iniciativa 'Hostelería contra el Hambre', que lucha contra la desnutrición infantil, impulsada por Acción contra el Hambre y Hostelería de España. Nuestro apoyo social se materializa también a través de la Fundación de Trabajadores ElPozo Alimentación. Además, nos implicamos con el deporte. Nos hemos unido a Carlos Alcaraz, nuestro embajador de marca, y patrocinamos ElPozo Murcia Fútbol Sala, el equipo Alhama Club de Fútbol ElPozo, el Equipo Paralímpico Español y La Vuelta.

.

Apoyo social
Objetivos de sostenibilidad

Educação de qualidade

Para facilitar a conciliação, no Grupo Fuertes dispomos do Centro de Educação Infantil Antonio Fuertes, que se destina aos filhos dos nossos trabalhadores, com horários adaptados às suas necessidades laborais e uma educação e formação de qualidade. Além disso, colaboramos com a Universidade de Múrcia no desenvolvimento de diferentes cátedras. Uma delas é a Cátedra de Excelência Empresarial Grupo Fuertes, que concede bolsas a estudantes e que lhes permite finalizar os seus estudos nos escritórios da ElPozo, em Xangai, China.

Fome zero

Colaboramos de forma ativa e habitual com a entrega de alimentos aos bancos alimentares, grupos, associações do sector terciário e entidades assistenciais. Em particular, em 2020 doámos mais de 400.000 quilos de alimentos e água. E colaboramos na iniciativa Restaurantes contra a Fome, que promove a ONG Ação contra a Fome, para lutar contra a subnutrição infantil.

Água limpa e saneamento

O cuidado com os recursos naturais é um aspeto prioritário da empresa. Contamos com sistemas de recuperação de água através da sua depuração e reutilização e, para isso, dispomos de estações de águas residuais e promovemos a melhoria de processos e ações de sensibilização. As águas depuradas destinam-se à rega de culturas próximas.”

Saúde e bem-estar

O cuidado com os recursos naturais é um aspeto prioritário da empresa. Contamos com sistemas de recuperação de água através da sua depuração e reutilização e, para isso, dispomos de estações de águas residuais e promovemos a melhoria de processos e ações de sensibilização. As águas depuradas destinam-se à rega de culturas próximas.”

Energia acessível e não contaminante

Trabalhamos na melhoria das nossas instalações, com o objetivo de sermos mais eficientes consumindo menos. A maioria das instalações já dispõe de tecnologia LED de baixo consumo. 100% da energia consumida pelas empresas do Grupo Fuertes dispõe de garantias de origem renovável. Além disso, estamos a trabalhar na instalação de projetos fotovoltaicos nas diferentes empresas do grupo.

Produção e consumo responsáveis

A gestão nas empresas do setor das carnes do Grupo Fuertes é realizada seguindo o modelo de integração circular de Controlo Integral de Processo (CIP), que garante a segurança alimentar e a máxima qualidade do produto, tendo em conta os seus grupos de interesse. Além disso, levamos a cabo uma política de gestão de resíduos baseada na minimização e na valorização, procurando sempre a solução mais sustentável e que respeite o meio ambiente.

Trabalho decente e crescimento económico

Ser um dos principais motores de criação de emprego faz parte da Missão da empresa. Com a nossa atividade, promovemos o acesso ao trabalho nas zonas mais disseminadas e despovoadas, contribuindo assim para garantir a sustentabilidade do meio rural. 90% do emprego criado pelas empresas agroalimentares do Grupo Fuertes localiza-se em zonas com menos de 20.000 habitantes.

Ação climática

As empresas do Grupo Fuertes tem em curso ações concretas de redução de consumos, energia e materiais, e de minimização de resíduos, a grande maioria destinados a valorização.

Redução de desigualdades

A empresa promove um modelo laboral que se baseia na igualdade, no respeito pela diversidade e a igualdade de oportunidades. Entre as iniciativas que desenvolvemos, destacam-se o projeto InsertaEmpleo, da Fundação ONCE, ou ações de sensibilização contra a violência de género, abrangidas sob o selo “Empresas livres da Violência de Género”.

Alianças para alcançar objetivos

No Grupo Fuertes, cumprimos os nossos compromissos de mãos dadas com os colaboradores e parceiros que estão envolvidos na concretização dos objetivos. Temos alianças com todo o tipo de organismos, desde sectoriais a académicos (Universidades, Centros de Investigação, associações sectoriais, etc.).