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Informe de Sostenibilidad

Sumamos

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Tenemos un compromiso con un modelo empresarial coherente y respetuoso para lograr un desarrollo plenamente sostenible.

Corazón verde

Trabajamos cada día en iniciativas que muestren el compromiso y la contribución de nuestra compañía a la solución de los retos de nuestro planeta, alineados con los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), marcados en la Agenda 2030 de las Naciones Unidas.

Encuéntralo en nuestros productos

Manos tierra Conjunto de nubes Globo

Medio
Ambiente

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Nuestro compromiso en materia de sostenibilidad ambiental apunta hacia la neutralidad en carbono, el vertido cero y el residuo cero, dentro de una estrategia circular que fomenta también la optimización de envases, cada vez más sostenibles.

reciclaje

Reciclaje

Contamos con la certificación "Residuo Cero", que acredita que el 99% de los residuos producidos son valorizados, evitando su depósito en vertedero.

Reciclaje
Huella de carbono
Huella de carbono

Huella de carbono

Desde 2017 calculamos y certificamos nuestra Huella de Carbono. Contamos con el sello "Calculo y Reduzco", de la Oficina Española de Cambio Climático. Además, estamos adheridos al proyecto Lean&Green, con el que hemos obtenido nuestra primera estrella por reducir las emisiones derivadas de nuestra actividad logística terrestre..

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Agua

Como parte de un territorio donde el agua es un recurso escaso, somos sensibles en su aprovechamiento y llevamos a cabo la depuración de todas nuestras aguas que se usan, una vez tratadas, para el riego de cultivos. Contamos también con un plan de ahorro destinado a reducir nuestra huella hídrica.

agua
energia
energia

Energía

El 100% de la energía eléctrica es suministrada con garantías de origen renovable y fomentamos el uso de la energía limpia con la implantación de proyectos fotovoltaicos para el autoconsumo.

Nuestra actividad está avalada por las siguientes certificaciones:

Certificación gestión ambiental AENOR Certificación huella de carbono AENOR Certificación residuo cero AENOR
Certificación  FSC Certificación ecosense Lean & Green

Bienestar
Animal

Icono bienestar animal

Hemos sido la primera empresa cárnica en España en obtener el sello Bienstar Animal en cerdo de capa blanca (INTERPORC-IAWS) y en ibérico (ASICI-IBAW). Desarrollamos un ambicioso proyecto de bienestar animal y bioseguridad en nuestras explotaciones ganaderas. Nuestro modelo de producción se rige, además, bajo los principios de la World Organisation for Animal Health (OIE), que garantiza las "Cinco Libertades".

Sello Bienestar
Bienestar animal

Cadena de valor

Cadena de valor

Contamos con una cadena de valor basada en relaciones a largo plazo, estables, profesionales y de confianza. Fomentamos las mejores prácticas y la gestión responsable y sostenible de la cadena de suministro.

Cadena de valor
Empleo

Empleo

Empleo

Las personas son el alma de ElPozo Alimentación. Para crear un buen ambiente de trabajo y un entorno saludable, y propiciar el desarrollo personal y profesional, promovemos diversas medidas de conciliación y otros beneficios sociales como guardería, sala relax, instalaciones deportivas y asistencia sanitaria las 24 horas del día.

Apoyo Social

Apoyo social

Colaboramos de forma activa con la donación de alimentos. En el último año, hemos entregado más de 500.000 kilos de alimentos y agua desde las empresas de alimentación de Grupo Fuertes, contribuyendo, además, a reducir el desperdicio alimentario.

Participamos en la iniciativa 'Hostelería contra el Hambre', que lucha contra la desnutrición infantil, impulsada por Acción contra el Hambre y Hostelería de España. Nuestro apoyo social se materializa también a través de la Fundación de Trabajadores ElPozo Alimentación. Además, nos implicamos con el deporte. Nos hemos unido a Carlos Alcaraz, nuestro embajador de marca, y patrocinamos ElPozo Murcia Fútbol Sala, el equipo Alhama Club de Fútbol ElPozo, el Equipo Paralímpico Español y La Vuelta.

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Apoyo social
Objetivos de sostenibilidad

Educación de calidad

Para facilitar la conciliación, en Grupo Fuertes disponemos del Centro de Educación Infantil Antonio Fuertes, que está dirigido a los hijos de nuestros trabajadores, con horarios adaptados a sus necesidades laborales y una educación y formación de calidad. Además, colaboramos con la Universidad de Murcia en el desarrollo de diferentes cátedras. Una de ellas es la Cátedra de Excelencia Empresarial Grupo Fuertes, que concede becas a estudiantes y que les permite finalizar sus estudios en la oficina de ElPozo en Shanghái, China.

Hambre cero

Colaboramos activamente y de forma habitual con la entrega de comida a los bancos de alimentos, colectivos, asociaciones del tercer sector y entidades asistenciales. En concreto, en 2020 hemos donado más de 400.000 kilos de alimentos y agua. Y colaboramos en la iniciativa Restaurantes contra el Hambre, que promueve la ONG Acción contra el Hambre para luchar contra la desnutrición infantil.

Agua limpia y saneamiento

El cuidado de los recursos naturales es un aspecto prioritario de la compañía. Contamos con sistemas de recuperación de agua a través de la depuración y reutilización y, para ello, disponemos de estaciones de aguas residuales y promovemos la mejora de procesos y acciones de sensibilización. Las aguas depuradas se destinan al riego de cultivos próximos."

Salud y bienestar

La alimentación saludable y el bienestar de los consumidores es una prioridad para Grupo Fuertes, pionero en la creación de productos saludables de alta calidad. Colaboramos de manera continuada con distintas universidades y centros de investigación en diferentes estudios de alimentación saludable y desarrollamos multitud de programas internos para garantizar la salud y bienestar de nuestros trabajadores. Además, ElPozo Alimentación ha sido la primera compañía de alimentación galardonada como Empresa Europea del Deporte y la Salud.

Energía asequible y no contaminante

Trabajamos mejorando nuestras instalaciones con el objetivo de ser más eficientes consumiendo menos. La mayoría de las instalaciones ya disponen de tecnología LED de bajo consumo. El 100% de la energía que consumen las empresas de Grupo Fuertes cuenta con garantías de origen renovable. Asimismo, estamos trabajando en la instalación de proyectos fotovoltaicos en las diferentes empresas del grupo.

Producción y consumo responsables

La gestión en las empresas cárnicas de Grupo Fuertes se realiza siguiendo el modelo de integración circular Control Integral de Proceso (CIP), que garantiza la seguridad alimentaria y la máxima calidad del producto, teniendo en cuenta a sus grupos de interés. Asimismo, llevamos a cabo una política de gestión de residuos basada en la minimización y la valorización, buscando siempre la solución más sostenible y respetuosa con el Medio Ambiente.

Trabajo decente y crecimiento económico

Ser uno de los principales motores de generación de empleo forma parte de la Misión de la compañía. Con nuestra actividad, fomentamos el acceso laboral en las zonas más diseminadas y despobladas, contribuyendo así a garantizar la sostenibilidad del medio rural. El 90% del empleo generado por las empresas agroalimentarias de Grupo Fuertes se ubica en zonas de menos de 20.000 habitantes.

Acción por el clima

Las empresas de Grupo Fuertes tienen en marcha acciones concretas de reducción de consumos, energía y materiales, y de minimización de residuos, la gran mayoría destinados a valorización.

Reducción de desigualdades

La compañía promueve un modelo laboral basado en la igualdad, el respeto por la diversidad y la igualdad de oportunidades. Entre las iniciativas que desarrollamos, destacan el proyecto InsertaEmpleo, de la Fundación ONCE, o acciones de sensibilización contra la violencia de género amparadas bajo el sello ‘Empresas libre de la Violencia de Género’.

Alianzas para lograr objetivos

En Grupo Fuertes cumplimos nuestros compromisos de la mano de colaboradores y socios que estén involucrados en la consecución de los objetivos. Tenemos alianzas con todo tipo de organismos, desde sectoriales a académicos (Universidades, Centros de Investigación, asociaciones sectoriales, etc.).

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